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橙香三文鱼沙拉
忻州美食
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笑笑牛
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2012-11-14 22:15 来自山西
做法:1、三文鱼去皮切小丁备用。2、橙子去外皮后取瓣内橙肉备用。3、将橙肉和三文鱼丁白糖和海盐混合腌制20分钟。4、千岛酱,绿芥末,淡奶油混合搅拌均匀制成酱汁备用。5、将腌好的三文鱼放在薯片上,淋上酱汁。6、表面撒黑鱼子酱加苦菊叶装饰后制作完成。
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